鱼虾一锅鲜（1 / 2）
第二道下酒菜用的是配杏花酒，热气腾腾的被端上了桌，鲜嫩的鱼肉泛着诱人的光泽，鲜虾红亮饱满，与雪白的豆腐、翠绿的青菜相互映衬，光是看着就让人垂涎欲滴。我轻轻夹起一块鱼肉，那细腻的肉质入口即化，带着大海的鲜香；咬上一口鲜虾，q弹紧实，鲜美的汁水在口中迸发。再抿上一口杏花酒，那淡淡的花香与醇厚的酒香交织在一起，瞬间驱散了一天的疲惫。随着酒过三巡，我的话匣子也渐渐打开，和朋友聊起了生活中的趣事、工作上的烦恼。我们时而捧腹大笑，时而眉头紧锁，在这一菜一酒间，享受着难得的惬意时光。不知不觉，已所剩无几，而那杯中的杏花酒，也在欢声笑语中见底。这时，吴老师突然想起之前问老李的问题，便又提起：“老李，你还没说这怎么处理才好吃呢。”老李放下酒杯，清了清嗓子，神秘兮兮地说：“这做啊，关键在前期处理。鱼要先煎至两面金黄，锁住鲜味；虾呢，得开背挑线，更易入味。煮的时候，用高汤打底，再加些秘制酱料，小火慢炖，让各种食材的味道充分融合。”我听着老李的讲解，不住点头，心里想着下次自己也试试。朋友也来了兴致，拉着老李让他再多分享些做菜的小窍门。老李也不藏着掖着，又说了几个提升菜品鲜味的小妙招。大家一边回味着刚刚那顿美味，按照老李的方法做出更美味的，欢声笑语再次在房间里回荡开来。
（续写）
南京站的梧桐叶簌簌落在绿皮车厢外时，秀兰攥着车票的手指突然痉挛。硬座底下散落着几个印着\"长沙兵工厂\"的搪瓷缸，缸底粘着凝固的机油，在阳光下泛着诡异的青光。小梅突然指着站台尽头：\"看！奶奶的蓝布衫！\"
奶奶正佝偻着背往电线杆上贴大字报，浆糊刷子甩出的白浆溅到\"批林批孔\"标语上。她脚边的竹篮里探出半截油纸包，露出南京板鸭暗红的鸭掌——正是去年中秋父亲从长沙捎回来的。
\"死丫头片子又偷吃！\"二伯母的骂声从巷口炸响。秀兰看见二伯母围裙上沾着新鲜的猪油，袖口却露出半截褪色的红袖章，那上面印着的\"革命委员会\"字样已经发黄卷边。
父亲在信里提过七次要接他们回长沙，可每次钢笔水都会洇出团团墨渍。此刻他站在月台上，工装裤膝盖处磨得发亮，怀里抱着个用《长沙晚报》裹紧的物件。当秀兰看清那是台海鸥牌相机时，取景框里突然闪过母亲在车间操作机床的画面——母亲围裙口袋里露出的半截桃酥，正与南京站小贩手里的油纸包一模一样。
奶奶的蓝漆木门吱呀作响。屋檐下垂挂的腊肠在穿堂风里摇晃，油纸包着的盐水鸭旁，摆着个盖有\"金陵制造局\"火漆的信封。小梅踮脚去够信封上的铜锁扣，突然碰倒窗台上的搪瓷痰盂——盆底沉着几片带血丝的鱼鳞，在夕阳下泛着铁锈般的暗红。
\"你们爹在长沙厂里挨批斗了！\"二伯母踹开门时，手里攥着把豁口的剪刀。剪刀尖端挑着张《湖南日报》，头版照片里父亲正在车间讲解图纸，背后墙上模糊的标语竟与南京批斗会的横幅字体如出一辙。秀兰突然发现父亲握图纸的手势，与南京老宅相框里穿长衫的祖父持毛笔的姿势完全相同。
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