川味大刀烧白（1 / 2）
今天天气不错约上曹姐，吴老师去老李小酒馆喝点小酒，今天第一道菜点的是宫爆鸡丁，配老李自酿的老酒。
我夹了一筷子宫爆鸡丁放到曹姐的碟子里，笑着说：“曹姐尝尝看。”曹姐轻轻点头，优雅地夹起一块放进嘴里，眼睛微微一亮，“嗯，这味道很正宗，鸡肉鲜嫩，花生米也香脆，火候把握得刚刚好。”吴老师也不甘示弱，赶忙也吃了一口，一边咀嚼一边含糊地说：“确实不错，酸甜辣的味道融合得恰到好处。”我们正吃得开心，突然酒馆的门被猛地推开，一个气喘吁吁的年轻人跑了进来，大喊道：“老板，快，给我来份宫爆鸡丁，有急事！”老李从后厨探出头，笑道：“小伙子，这宫爆鸡丁得慢慢做，急不得。”年轻人急得直跺脚，嘴里嘟囔着：“这可咋办，我女朋友就爱吃这道菜，今天吵架了，我想做了赔罪，可家里材料不全。”我们三人对视一眼，我笑着对他说：“小伙子，先别急，我们这盘你先拿去，再让老李给我们做一份。”年轻人愣了一下，随即感激地说：“谢谢你们，太感谢了！”看着他匆匆离去的背影，我们又继续享受起这美味的宫爆鸡丁和老酒。
吃着聊着这一壶老酒一会己见底，我对老李说你再帮我烧一盘你的拿手菜大刀白肉，再来一份火爆酸辣螺蛳，一壶老酒。
不一会我点的菜就上齐了。我夹起一片大刀白肉，蘸了蘸酱料，放入口中，那肉质肥而不腻，入口即化，咸香的味道瞬间在味蕾上散开。我竖起大拇指，对老李喊道：“老李，这大刀白肉还是那么绝！”曹姐和吴老师也纷纷尝了起来，不住点头称赞。
正吃得兴起，酒馆的门又被推开了，这次进来的是刚才那个年轻人，他身后还跟着一个女孩。年轻人一脸激动地走到我们桌前，“太感谢你们了，我女朋友原谅我了！这顿饭我请！”女孩也红着脸说：“真的谢谢你们，让我们和好了。”
我们笑着婉拒了请客，大家一起热热闹闹地聊了起来。在这温馨的氛围中，我们继续品尝着美味的菜肴，喝着老酒，感受着这份因美食而带来的温暖与美好，这小酒馆里的时光，也变得愈发令人难忘。
（续写）
江风卷着批判标语拍打在军舰铁甲上，小梅攥着发烫的船票突然冲向人群。她踩过满地碎报纸时，瞥见标题下那行褪色的小字：\"南京长江大桥爆破指挥部就设在下关码头三号仓库\"。
母亲突然挣脱人群扑到批判台前。她枯瘦的手指抠住父亲脚镣上的油纸包，从旗袍领口扯出半截银链子——链坠是个烧焦的船锚，和船票背面印的图案一模一样。\"1949年4月23日...\"母亲剧烈咳嗽着展开船票，票根处盖着\"金陵警备司令部\"的蓝色印章，\"你们爹那天根本没去炸桥...\"
父亲突然暴起撞翻工宣队员。他瘸着腿扑到船票前，沾满机油的拇指反复摩挲着日期栏。秀兰看见父亲后颈浮现出青黑色的弹孔疤痕，形状竟和船票防伪线上的齿轮印记完全吻合。
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